7 april was het Wereldgezondheidsdag!

Wist je dat de aardappel een heel gezond voedselgewas is ?
Het is een bron van vitaminen, vezels, mineralen en zetmeel, die je energie geven.
Voedselspecialisten adviseren zelfs om 3 tot 5 gekookte aardappelen per dag te eten.

 Vitamine B6 : speelt een belangrijke rol in het zenuwstelsel en heeft een invloed op sportprestaties

 Serotonine : leidt bij te kort tot depressies

 Melatonine : noodzakelijk voor een goede nachtrust

 Adrenaline en noradrenaline : helpen tegen stress

 GABA : noodzakelijk voor het normaal functioneren van de hersenen

 Kalium : verlaagt de bloeddruk